饼房厨师
3.8千-4.2千
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发布于 12-04
饼房厨师
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青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店饼房日常西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品,确保产品品质稳定

2、根据菜单要求独立完成各类甜点的备料、制作及装饰工作

3、维护饼房设备工具,保持工作区域卫生符合食品安全标准

4、参与新品研发,定期更新甜品菜单

5、合理控制原材料成本,避免浪费

6、协助主管完成库存盘点及原料申购工作

【岗位要求】

1、具备基础烘焙知识和实操能力,了解各类西点制作工艺

2、能熟练操作烤箱、打蛋器、裱花工具等专业设备

3、对食品卫生安全有高度认知,持健康证上岗

4、具有团队协作意识,能适应酒店行业工作节奏

5、有创新意识,对甜品造型和口味搭配有审美能力

6、有星级酒店或连锁餐饮饼房工作经验者优先

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青岛市西海岸新区胶州湾东路1号 尚美数智集团总部
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刘真
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刘真

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
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