【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保服务质量符合标准;
2、制定并执行餐厅服务标准及操作规范,定期对员工进行培训,提升团队专业水平;
3、监督食品卫生及安全管理工作,确保符合相关法律法规及公司要求;
4、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度;
5、协助制定餐厅营销计划,推动营业额增长,控制运营成本;
6、定期盘点餐厅物资,管理库存,确保设备设施正常运转;
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备较强的餐饮服务意识及管理能力,熟悉餐厅运营流程;
2、良好的沟通协调能力,能够高效处理团队协作及客户关系;
3、具备一定的抗压能力,能适应快节奏工作环境;
4、有责任心,注重细节,能够独立解决问题;
5、有相关餐饮行业工作经验者优先,无经验者可接受系统培训;
6、身体健康,能够适应倒班及高强度工作安排。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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