Ensure the food quality presentations and flavor up to standard
确保菜品质量、呈现和味道都符合标准
Assists developing daily, healthy, wellbeing, and seasonal menu items in restaurant
协助开发餐厅的每日和季节性菜单菜品
Recognizes superior quality products, up standard
能够鉴赏优质产品,符合标准
Ensure HACCP standard up to hygiene standard
确保HACCP标准符合卫生标准
Develop recipe and costing for related outlet
为相关餐厅开发食谱和成本核算
Engage with resident during resident dinning
在客人用餐期间要与客人建立联络
Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant
开发、设计或者创建新的应用办法、想法、关系、系统或产品,包括对餐厅的艺术美感做出贡献
Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures
监督餐厅厨房的轮班安排,并确保遵守所有的厨房政策、标准和程序
Maintains food preparation handling and correct storage standards
维护食品准备操作和正确的储存标准
Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant
计划并管理食品数量和餐厅的装盘要求
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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名
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上海浦东星河湾酒店是由星河湾地产控股有限公司投资兴建的白金五星级休闲商务酒店,位于上海浦东新区,各类配套设施齐全,建筑风格独特,尽显奢华。并由全国发展速度最快及具有丰富酒店管理经验的广州星河湾酒店管理有限公司进行管理,致力于打造一间系统的、国际化运作的、提供优质服务的豪华商务酒店。酒店管理团队专注于以顾客为中心的服务理念和以人为本的管理模式,努力为员工提供良好的职业发展机会,多元化的培训课程,优厚的福利待遇及丰富多彩的业余生活。 现诚邀各类酒店管理及服务人才加盟,在星河湾酒店的大舞台上为您的职业生涯增添最亮丽的一道风景。您可乘坐上海地铁7号线至锦绣路站4号出口,往前步行8分钟即可抵达上海浦东星河湾酒店。