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岗位职责
1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。
岗位要求
1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
成都院子,院子里的成都 成都院子酒店毗邻四大禅林之首-文殊院,座落于文殊坊商业文化街区内,在原成都会馆的基础上升级改造,是以成都文化为主题的艺术典藏精品五星标准的酒店,由16座川西风格庭院围合而成,有中式庭院客房86间,建筑面积16000平米,管家式服务,满足各种需求的多功能厅、极具特色的中西宴会厅、院落茶吧、咖啡吧、健身房等。 酒店于2017年11月18日盛大开业, 获得“金鼎级”国家旅游饭店荣誉称号,酒店的建筑风格古色古香,在成都市的中心位置独树一帜,客房打造为以非遗文化“五朵金花”为主题的客房, 我们将提供一个优良的工作环境以吸引和奖励具备高品质和职业素养的员工。通过培训及督导协助您事业有成,并提供广阔的个人和职业发展空间。提供一个员工和管理层能自由,公开,公正对话的交流平台。 我们酒店寻找自信负责、形象专业的员工加入我们的团队。 薪酬面议社保:购买社会保险其它福利:年休假、免费提供员工餐,宽敞明亮的员工宿舍;宿舍内配备无线网络,空调,洗衣机等面试时间:每周一到周五上午9:00—11:00 下午14:00—17:00 面试地点:有意者请持本人身份证复印件及标准照一张前往文殊坊五岳宫街28号成都院子酒店人事部 公交线路:55、98、98A、16、300路文殊院下车,1、64、106、80、99、73路北大街站下车,或者乘坐地铁一号线文殊院站(K出口)