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1、负责厨房部办公室文件,报表。
2、分类整理及保管厨房部各种档案,并确保其完整。
3、负责厨房部各种会议之纪录及打印。
4、负责整理本部内分部门上呈文件给部门总监审批。
5、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。
6、在各种定期会议前,为部门总监作有关之准备。
7、整理每月或每年有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告编写准备。
8、按厨房部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。
9、翻译厨房部菜单以及厨房部相关翻译工作。
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