• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 领导好
• 节日礼物
• 技能培训

【岗位职责】
负责酒店西餐厅面点档口的日常出品工作，精通手工拉面、刀削面、手擀面等多种面条工艺，能独立完成从和面到出品的全流程制作。
负责中西式面条、各类面汤及浇头的调配与研发，确保口味稳定、出品标准化，满足客人多元化需求。
熟练操作和面机、压面机、煮面炉等专业面点设备，严格把控面团醒发时间及筋度控制，保障产品质量与口感。
负责面点原料的领用、验收及库存管理，协助制定采购计划，合理使用原材料，有效控制成本。
严格执行食品卫生安全标准，保持工作区域及设备的清洁卫生，确保工具摆放整齐，符合食品安全规范。
关注市场动态及季节变化，定期更新面点品种与花色，不断改革创新，提升顾客满意度与酒店经营效益。

【岗位要求】
具备3年及以上星级酒店或餐饮面点档口实操经验，熟悉中西式面点制作工艺及操作流程。
熟练操作各类面点专业设备，掌握面团醒发、筋度控制等核心技术，具备稳定标准化出品能力。
持有中式面点师初级/中级职业技能证书者优先考虑。
工作认真负责，注重细节，具有良好的团队协作精神、食品安全意识及职业素养。

   大梅沙京基海湾酒店隶属于京基集团，成立于2009年8月6日，是京基旗下首家自主经营的高端度假酒店。坐落于深圳东部风景秀丽的大梅沙湾畔，占地15亩，建筑面积40000多平方米，拥有沙滩休闲区，特色园林3500平方米，毗邻东部华侨城、海滨公园，距离奥特莱斯购物中心仅一步之遥。   酒店共有亲子房、豪华海景房、行政海景套房以及总统套房等283间客房，内设各具情调的中、西、日式餐厅、大型国际会议中心，康体中心、室内外游泳池、儿童乐园、湾湾书吧、KTV、水疗等，环境舒适典雅、配套设施完善，全方位满足本地及港澳、国内外各地客人的需求，是商务会议、休闲度假、亲子出游的优选之地。酒店周边环境浪漫、优美，工作之余徜徉在海滩畅想未来，让思绪展开理想的翅膀┄┄    我们视员工为合作伙伴，崇尚尊严上没有职位高低之分，对管理人员我们提倡卷起你的袖子（同员工一道操作）。我们提供规范的管理环境与专业的培训，管理人员全部具备五星酒店专业经验。    我们提供舒适的生活环境，你将入住的酒店公寓房间内全部配备空调，提供床上用品，定期由专人负责清洗；24小时热水供应，独立冲凉房及洗手间；酒店还将定期举办丰富多彩的文体活动。