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职位:无锡-采购主任(已停止招聘)
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省无锡市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:大专
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:江苏省 无锡市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:25岁以上
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:中国普通话(流利)
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期:2013-01-07至2013-04-07
岗位职责/职位描述

职位概要:

制定采购战略,采购管理及内控工作,完成店采购计划。

岗位职责:

1主持部门的日常工作,负责部门各项管理工作

2负责制定采购部长期、短期的采购计划,组织督促完成各项任务与厨务部、财务部主管配合控制成本,并对月度、年度经营情况作分析;控制食材、物料的标准规格和要求;正确控制毛利率和成本

3了解市场动向和掌握原材料行情,根据季节差异定期与各部门相关主管开会,讨论研发新的菜色。对于特殊和急用的产品采购部给予绝对的配合

4审核各类请购单内容;货比三家后议定供货价格,代表公司签署订单与合同

5定期召开员工会议,部署工作,及时了解部属的工作情况

6对部属人员业务能力进行考核、提升、调动、调薪诸方面提出意见

7遵守酒店《员工守则》内各项条款条例

 

任职条件:

u   大学专科以上学历。

u   5年以上相关工作经验。

u   熟悉掌握各市场的任意食材及产品的价格。

u   能有处理突发事件的能力。

u   具有团队精神。

u   工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

u   具有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力。

u  具有较强的工作热情和责任感。

 

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