• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 团队活动
• 每周双休
• 节日礼品
• 五险一金

岗位职责

1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量

2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。

3.检查所收货物的品质。

4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。

5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。

6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。

7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。



岗位要求

1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。

2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。

3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。

4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5.身体健康，精力充沛。

关于帝盛酒店集团       帝盛酒店集团源自香港，是发展最为迅速的亚洲酒店集团之一。集团自2007年1月于香港成立以来，便先后在中国、马来西亚、新加坡、日本、澳洲、英国及欧洲大陆等地区快速扩展业务，当前正规划发展更多全新的酒店。       帝盛酒店集团的足迹主要由四个核心酒店品牌构建，包括遍布全球最多地区且酒店客房数量最多的旗舰品牌帝盛酒店、在主要城市提供灵活又现代化的公寓式酒店的Dao by Dorsett、精品酒店系列d.Collection以及提供经济型住宿的丝丽酒店。不论你是商务或休闲旅客，入住我们的酒店，都将享受到无与伦比的港式热情服务。关于成都帝盛酒店       成都帝盛酒店为香港帝盛酒店集团旗下酒店，坐落于历史悠久的骡马市核心区域，毗邻成都最繁华的市区春熙路。离酒店寸步之遥的地铁1号线及地铁4号线更为商务和休闲旅客提供便捷的交通网络，住店客人可轻松到访太古里、国际金融中心IFS等繁华商业区以及天府广场、宽窄巷子、文殊院等热门景点。酒店的556间客房宽敞舒适，设计时尚优雅，每一处细节都巧具匠心。客房配置高端现代，为宾客营造非凡的住宿体验。       我们期待充满活力、怀揣理想的你加入我们，开启你的职业发展之旅吧！