岗位职责1. 负责协助西餐厅经理完成的经营与管理;在餐厅经理休假或不在岗时负责协助完成餐厅的经营与管理。2. 协助策划及制定餐厅短期推广计划和经营措施并率领员工实施。3. 保持与厨房的联系,确保餐厅出品及服务质量。4. 负责日常监督落实当岗员工服务工作表现,不断提升服务素质及水平。5. 协助餐厅经理确保西餐厅的各项服务按饭店的程序标准执行,以及VIP客人的服务。6. 当岗期间检查西餐厅设施、设备及用具使用状况,确保正常运行;协助经理控制餐具、物品的使用与保管。7. 搜集同行业经营发展信息,掌握市场动向,确保本部门的经营适应市场需求;协助餐厅经理,做好食品推销工作及成本控制工作。 任职资格1. 大专及以上学历;英语熟练。
2. 2年以上星级酒店同等工作经验;熟悉西餐、酒吧及送餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4. 业务熟练,知识丰富,具备较强的分析判断能力,激励号召能力,计划组织能力,沟通协调能力,指挥决断能力,培训创新能力等。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
北京天伦王朝酒店坐落于繁华的市中心王府井步行街北端,是仙妮蕾德国际集团旗下的国际五星级酒店。优越的中心位置及周边便捷的交通方式让您轻松商务,方便游览文化古城,并从中感受传统浓郁的北京风情。北京天伦王朝酒店前景美好、工作环境一流、待遇优厚。我们正在寻找富有经验、才能出众的各类酒店人才。有意加入,请与我们联系! Sunworld Dynasty Hotel is a super 5-star hotel and located in the best location in Beijing Wangfujing. It belongs to Sunider International Group. The central location and easy connection to all means of transportation make it convenient to conduct business, visit the cultural landmarks and enjoy the traditional part of Beijing. Welcomes you to join us with a bright future, we provide our staff with a great future, quality environment and excellent benefit. We are looking for a variety of hospitality, enthusiasm and outstanding talents. If you are interested, please contact us.