西餐厅主管
5.5千-6.5千
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发布于 2019-05-23
西餐厅主管
5.5千-6.5千
北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

 

岗位职责

1.  能上夜班,对客房送餐工作熟悉。

2.服从上级的领导,做好西餐厅的经营和对领班的指导管理工作。

3.   带领员工检查餐前的准备工作,确保各种物品、器皿的清洁完好,确保服务过程的顺利进行。

4.   负责布置当天当班的工作、服务质量、上菜品质、上菜速度,确保客人满意。

5.   与领班、员工保持沟通和理解,协助餐厅经理做好服务管理。

6.   负责部门员工的程序标准、业务技能、仪容仪表以及标准服务用语的培训。

7.   负责每日盘点及使用物品的管理工作。

8.   负责重要宾客的接待服务。

9.   协助经理处理宾客投诉,经理不在时,行使相应授权职责,并承担相应责任。

10.负责当班期间的餐厅设施及卫生、安全检查,填写营业记录。



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北京王府井大街50号
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招聘经理
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该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
  天伦王朝酒店是仙妮蕾德国际集团旗下一家五星级酒店,位于繁华的王府井商业区。仙妮蕾德集团正致力于国内以及国际酒店管理的发展。我们正在寻找富有经验、才能出众的各类酒店人才。本公司前景美好、工作环境一流、待遇优厚。有意加入,请与我们联系!  Sunworld Dynasty Hotel is a super 5 star hotel and located in the best location in Beijing---Wangfujing. It belongs to Sunrider International Group. We plan to expand more hotels in China and other parts of the world.Now we are looking for experienced and talented staff. Our hotel provides its staff great future, quality environment and excellent benefit. If you are interested, please contact with us.
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