【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有2年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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沈阳北约客维景国际大酒店坐落于沈阳最繁华的太原街商业区。是继“中旅·国际小镇”后,港中旅集团旗下的香港中旅维景国际酒店管理有限公司在东北地区推出的第一家国际五星级酒店。他将向世人展现独具魅力的品牌内涵,也将成为业界瞩目的焦点。 508套高贵舒适的酒店客房及服务式公寓,可同时接待上千人就餐的超大豪华宴会厅,富丽堂皇的酒店大堂,神秘典雅的阳光酒廊,现代化的健身会所,融汇东西方饮食文化的各式餐厅,无不尽显酒店的奢华。 “维系真情、景致倾心”是我们秉承的待客之道,为客人提供至诚至真的服务是我们的服务理念。在沈阳这个拥有浓郁历史背景的文化古城,定能彰显沈阳北约客维景国际大酒店的勃勃生机与恒久魅力。 沈阳北约客维景国际大酒店是由辽宁北约客商业投资管理有限公司投资兴建,并委托港中旅酒店有限公司管理的一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的五星级豪华商务酒店。酒店总营业面积84000m2,共有508间客房。