西餐主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2021-02-24
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广州 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1.做好西餐经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。

2.发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。

3.认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。

4.抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。

5.召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。

6.开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。

7.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

8.负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息。

岗位要求

1..大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。
2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。
3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。
4.身体健康,品貌端正,气质高雅。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天河区珠江新城平月路161号南国花园(地铁5号线潭村站B出口左拐200米)
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职位联系人
郑先生
行政人事部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店开业时间2003年11月8日,新近装修时间2019年1月,楼高7层,共有客房总数107间(套),标间面积20平米。 南国酒店是一家豪华、舒适的准四星酒店。座落于广州市珠江新城区美丽的南国花园内,拥有各种风格的高级客房,宽带上网、家庭影院、中央空调、电子门铃、IDD电话;风格迥异的中、西餐厅;为满足商务的需求,备有大小会议厅,国际视频会议设施;配套众多的康体项目:室内外各类球场、室外游泳池等十几个康体休闲服务项目。南国酒店毗邻繁华便捷的黄埔大道西,南临美丽的珠江,与琶洲会馆隔江相望,集豪华气派和清幽典雅于一体,让您在都市人的生态家园里,写意人生。  
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