日本料理服务员
6千-8千
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发布于 08:34
日本料理服务员
6千-8千
北京 | 1年以上 | 高中
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职位福利
职位描述

工作职责

  • 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。
  • 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。
  • 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。
  • 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。
  • 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。
  • 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的风味菜品和酒水,增加餐厅经营收入。
  • 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。
  • 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。
  • 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。
  • 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。
  • 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。
  • 完成领班交办的其他工作任务。


任职要求

  • 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业
  • 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验
  • 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。
  • 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市海淀区板井路69号
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职位联系人
李女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      北京世纪金源大饭店位于北京市海淀区西三环与西四环之间美丽的昆玉河畔,饭店周边环境优美、景色秀丽。闻名遐迩的颐和园与饭店近在咫尺。凭窗眺望八大处、西山、香山美景尽收眼底;毗邻中国硅谷中关村,饭店一侧的城市环线公路可快速到达举世瞩目的万里长城。饭店距首都国际机场35公里,50分钟车程。距离大兴机场65公里,75分钟车程。距离北京西站14公里,20分钟车程。饭店周边交通非常便利,临近地铁10号线。                                                          北京世纪金源大饭店是世纪金源酒店集团中“世纪金源大饭店”品牌的代表,2002年开业,2021年7月开始闭店装修,预计2022年1月盛装开业,是一座集客房、餐饮、会议、写字楼、公寓为一体的现代化豪华五星级商务饭店。                                                                                  饭店客房与套房总数共达567间,落地飘窗,宽敞明亮;通透、半开放式卫生间,别致典雅;配备IP智能电视系统;免费无线宽带网络;法国欧珑情柚独钟系列卫浴用品和高品质的舒适卧具,让您尽享适意愉悦。                                                                                                                饭店设有特色餐厅、中餐厅、自助餐厅、大堂酒廊、日本料理餐厅、源茶艺、酒吧,为宾客品尝饕鬄盛宴和商务洽谈提供了奢华舒适的场所。1600平方米无柱式宴会厅,可容纳1000人同时开会或用餐,是高端会议和宴会的理想之选。                                                                                饭店地下二层4万余平米的“能量城市 KALCITY”,以体育健康为主体,国内第一家体育商业综合体。4000平 Ulife 高端健身房+泳池、雪乐山室内滑雪、Dojump 大型蹦床公园、儿童攀岩、Alehouse酒吧 、星巴克咖啡、比格披萨、有拈头火锅、九月记忆·考吧等,引领体育健康、休闲娱乐、美食社交的时尚生活方式,成为最新的网红打卡地。 												 
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