1、建立或完善成本控制体系,落实成本控制;
2、审核成本报表并对酒店成本进行分析,及时提出降低成本改进措施及建议;
3、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制;
4、检查食品原材料供货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。;
5、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准;
6、就有关成本事宜与酒店各相关部门进行协调;
7、完全熟悉所有成本控制职责,并培训下属员工达到工作标准;
证书要求:具备中级会计职称、注册税务师、注册会计师其中之一
工作地点:全国区域,入职非安徽区域公司,酒店行业相关岗位工作经验优先。
注:同步招聘财务运营经理、总账会计等岗位,薪资视个人能力。
安徽世纪金源大饭店是世纪金源酒店集团旗下,倾力打造的第十二家豪华五星级酒店。 是一座集办公、商住、旅游、会议、休闲、健身、娱乐、美食、购物等于一体的现代化豪华五星级酒店。酒店位于合肥市南部经济文化商业中心的滨湖新区。酒店总投资10亿元人民币,总建筑面积10万平方米,地面45层,地下一层,拥有各类客房635间/套,餐饮餐位数950个,各类会议室13间,最大宴会厅2000平方米,拥有地上及地下停车位近500个。内部设施齐全,服务模式新颖独特,必将为四海宾客带来全新的享受。 酒店于2010年9月4日正式对外营业,隶属于世纪金源集团。世纪金源集团拥有房地产开发、大型购物中心、酒店文旅、物业生活服务、大健康等支柱产业,并涉及儿童、教育、消费互联网及金融投资服务等经营业态,是一个综合性跨行业企业集团。酒店位于安徽省合肥市滨湖新区会展中心与金源时代购物中心交汇处,毗邻滨湖CBD与华东单体最大滨湖中心医院,与合肥要素大市场、银行后台服务基地、合肥市重点中学合肥一中、四十六中等中心建筑相伴。旅游资源丰富的滨湖新区,坐拥渡江战役纪念馆、安徽名人馆,合肥美术馆、塘西河湿地公园、巢湖风景区等地标性建筑,占据徽州大道与紫云路两条链接主城区的主干道,距合肥骆岗机场及高速路口10分钟车程地理位置绝佳。是您商务活动、避暑休闲的首选之地。