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岗位职责:
1.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
2.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
4.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。
5.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
6.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
岗位要求:
1.中专以上学历毕业
2.具备1-2年以上吧台工作经验
3.具有良好的外表和开朗的性格
4.团队合作能力及较强的责任感
5.吃苦耐劳精神