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岗位职责
1. 实施工作标准和服务流程,督促员工严格履行其岗位职责。
2. 根据营业情况,灵活调整服务人员工作内容,确保客人得到优质的服务。
3. 培训服务人员的服务技巧,提高服务质量。
4. 处理康提奇特色餐厅的突发情况和宾客投诉,及时告知餐厅经理。
5. 与宾客和厨房建立良好的关系,及时向厨师和餐厅经理反馈客人对菜品的意见。
6. 定期检查餐厅设备,清点餐厅财产(餐具、布草、设备等)。
岗位要求
1. 中专以上学历或同等学历,具有2年国际连锁酒店餐饮经验,1年餐饮主管工作经验。具有一定的英语沟通能力。
2. 具备一定的管理和组织能力。
3. 身体健康,仪容端正。
4. 性格开朗,热爱本工作,做事认真仔细。
5. 熟悉餐饮服务技巧,能给员工提供基本的服务技巧培训。