• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】  
1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准  
2、制定并执行西餐热菜菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构  
3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费  
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率  
5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房操作符合HACCP要求  
6、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐速度和整体运营顺畅  
7、处理厨房突发情况，及时解决运营中出现的问题  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式热菜制作工艺  
2、有较强的厨房管理能力和团队领导经验  
3、了解西餐食材特性及搭配原则，具备创新菜品开发能力  
4、工作细致认真，能承受高强度工作压力  
5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神  
6、有成本控制意识和食品安全管理知识  
7、能适应倒班工作制

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