• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】  
1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准  
2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作  
3、根据菜单要求制定标准化操作流程，控制食品成本与损耗  
4、检查厨房设备运行状况，确保工作区域符合卫生安全规范  
5、协助行政总厨研发季节性新菜品并参与菜单更新  
6、负责厨房员工排班、培训及绩效考核管理  
7、及时处理客人对菜品的特殊需求及投诉反馈  

【岗位要求】  
1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉法式/意式等主流西餐烹饪技法  
2、3年以上西餐厨房工作经验，其中至少1年团队管理经验  
3、精通食品安全规范（HACCP）及厨房5S管理标准  
4、能熟练操作各类西餐厨房设备及烹饪工具  
5、具备较强的成本控制意识和食材管理能力  
6、工作细致严谨，能适应早晚班轮换制度  
7、良好的团队协作精神和应急问题处理能力

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