西厨房夜班厨师
4千-5千
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发布于 11:09
西厨房夜班厨师
4千-5千
天津-河西区 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店西厨房夜班时段的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准

2、按照标准食谱准确备料、烹饪,保证食品卫生与安全

3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生,执行5S管理标准

4、协助厨房主管进行库存管理,控制食材损耗

5、及时处理客人的特殊餐饮需求,提供个性化服务

6、遵守食品安全法规和酒店操作规范,做好餐品留样工作

7、参与每月菜单研发,提出创新菜品建议


【岗位要求】

1、具备基础西餐烹饪技能,了解常见西餐制作流程

2、能够适应夜班工作制

3、持有有效的健康证明,掌握食品安全基础知识

4、具备团队协作精神,能承受厨房高强度工作压力

5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先考虑

6、对食材保鲜、储存有基本认知

7、愿意学习新菜式,对西餐文化有基本了解

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河西区友谊南路东侧团结大厦2号(天津梅江会展中心正对面)梅江中心皇冠假日酒店
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
皇冠假日酒店及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Airi一样热爱旅游,您身上就具备我们看重的品质——您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津梅江中心皇冠假日酒店正在寻找Airi这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心,80万平米的森林公园,3000万平米的富人住宅区,15万平米的商业公建配套,尽揽100万平米的湖景,座靠地铁6号线出口,距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业,我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队,和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,完善的技能提升机制、广阔的职业发展空间、卓越的工作环境、洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
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