【岗位职责】
1. 负责烧味档口的日常工作。
2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。
3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。
4. . 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。
【岗位要求】
1.有相关工作经验
2.能吃苦耐劳
三亚海棠湾红树林度假酒店位于国家海岸三亚海棠湾;酒店建筑造型以阿特金斯概念设计,造型华丽、优雅,与迪拜帆船酒店一脉相传;楼顶设置直升机停机坪,亦可举办空中婚礼、酒会;508席客房及空中亲海花园设计,入住奢适无边;逐层贴身管家,提供绅士淑女式至尊服务;29栋海景别墅,独享私密天地;三大看齐米其林水准餐厅,美味纵贯中西;宴会会议厅,国际商务首选;精品峡谷商街及珍品艺术汇、雪茄吧、VIP电影俱乐部;九大主题泳池,纵享假日时光。 酒店人力资源部会定期为员工举办各种丰富多彩的活动,包括员工生日聚会、年度员工晚会、各类兴趣活动俱乐部、各种体育运动项目比赛等。我们期待您的加入! 酒店地址:海南省三亚市海棠区海棠北路24号 交通指南:方式一,乘坐33路、35路公交车在海棠湾红树林度假酒店站下车;方式二:自驾或乘坐出租车直达酒店; 人力资源部联系电话:0898—31877777转6503或6507 赵女士/比先生 电子邮箱:recruit.mth@mangrovetree.cn 面试时请携带身份证原件及一张一寸照片。 酒店招聘全过程不收取任何费用,请勿轻易相信任何收费的招聘或电话。