中厨房切配厨师
4千-4.5千
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发布于 09:48
中厨房切配厨师
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杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、负责中厨房各类食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪标准

2、根据菜单要求准确完成食材的切配规格,保证刀工精细、分量准确

3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范

4、合理管理食材库存,做好先进先出,避免浪费

5、协助厨师完成其他厨房相关工作


岗位要求

1、1年以上中餐厨房切配工作经验,熟悉各类食材特性及切配标准

2、掌握专业的刀工技术,能熟练完成丝、片、丁、块等不同切配要求

3、了解食品安全知识,持有健康证

4、能适应早晚班工作安排,具备较强的抗压能力

5、工作认真负责,具有良好的团队协作意识

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省杭州市拱墅区长寿路6号
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职位联系人
徐小姐
立即沟通
招聘经理

徐小姐 · 招聘经理

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
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