招聘餐饮部领班_张家港金凤凰温泉渡假村招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。

岗位要求
1.高中以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。

一、项目介绍：金凤凰温泉渡假村是金宾士集团投资组建，联合两岸精英及海内外专家共同打造的集商务、温泉、餐饮、酒店、娱乐产业为一体的综合性娱乐休闲企业，并被列为2007——2008年张家港市十大重点工程项目之一。渡假村整体采取中国禅风设计理念，以巧而精的景观为主要布置重点，拥有200余间现代化高标准商务客房、十一栋风格各异的高档商务休闲渡假别墅、各种大中小型商务会议中心、宴会厅、中西美食餐厅、大型温泉汤池、SPA馆、温泉养生馆、国际商务中心、户外运动休闲区、商场等主体一应俱全。二、温泉特色苏南地区唯一[苏南1号苏南第一井]，源自地下1200多米深处水中含多种矿物质组成，其中以“氟镭”成分为主，这两种成分是很少见的稀有矿物质，又称“青春不老泉”，对多种慢性病有显著疗效。经中日两国温泉专家实地采样经鉴定对其泉质优良赞不绝口，所以此温泉开发利用价值更显得珍贵。三、项目内容凤凰主馆、SPA汤区、户外汤区、主题汤区、游泳池、户外拓展运动区、健身房、中西美食餐厅、时尚俱乐部。凤凰主馆：一楼：接待大堂，西餐厅。二、三楼：中餐厅，四楼：500人宴会厅，五楼：350人国际会议厅。SPA汤区：情人汤房、家庭汤房、女子精油按摩区。户外汤区：主温泉区、男女裸汤区、素材池区、花香池区，动压池区，游泳池，儿童亲水池。地址：张家港市凤凰镇金谷路1号电话：0512-56928888网址：WWW.5692.8888.COM