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岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
岗位要求
1.高中以上学历,同岗位工作经验5年以上
2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
3.身体健康，精力充沛。
年龄要求：40-50岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
一、 项目介绍：金凤凰温泉渡假村是金宾士集团投资组建，联合两岸精英及海内外专家共同打造的集商务、温泉、餐饮、酒店、娱乐产业为一体的综合性娱乐休闲企业，并被列为2007——2008年张家港市十大重点工程项目之一。渡假村整体采取中国禅风设计理念，以巧而精的景观为主要布置重点，拥有200余间现代化高标准商务客房、十一栋风格各异的高档商务休闲渡假别墅、各种大中小型商务会议中心、宴会厅、中西美食餐厅、大型温泉汤池、SPA馆、温泉养生馆、国际商务中心、户外运动休闲区、商场等主体一应俱全。二、 温泉特色苏南地区唯一[苏南1号苏南第一井]，源自地下1200多米深处水中含多种矿物质组成，其中以“氟镭”成分为主，这两种成分是很少见的稀有矿物质，又称“青春不老泉”，对多种慢性病有显著疗效。经中日两国温泉专家实地采样经鉴定对其泉质优良赞不绝口，所以此温泉开发利用价值更显得珍贵。三、 项目内容凤凰主馆、SPA汤区、户外汤区、主题汤区、游泳池、户外拓展运动区、健身房、中西美食餐厅、时尚俱乐部。凤凰主馆：一楼：接待大堂，西餐厅。二、三楼：中餐厅，四楼：500人宴会厅，五楼：350人国际会议厅。SPA汤区：情人汤房、家庭汤房、女子精油按摩区。户外汤区：主温泉区、男女裸汤区、素材池区、花香池区，动压池区，游泳池，儿童亲水池。地址：张家港市凤凰镇金谷路1号电话：0512-56928888网址：WWW.5692.8888.COM
