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岗位职责
1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标;
2、制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;
3、检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行;
4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;
5、组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查公馆的规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定;
6、健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作;
7、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;
8、决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用;
9、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
10、传达集团的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。岗位要求
1、本科及以上学历,酒店相关管理专业。
2、 从事五星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。
3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。
4、 善于管理和经营团队,事业心强。
5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
乐清新聚丰圆大酒店,建于2009年,坐落于温州柳市繁华商务区域,目前为柳市地标性建筑。距离温州机场30公里,动车新航线火车站10公里。项目融合卓越的设计概念和至臻完美的建筑素质,以优越的位置和新颖的设计概念,迎合商界翘楚在商务和旅行的要求。酒店总建筑面积50000平米,地上楼高25层,地下2层,拥有各类客房214间/套(包括豪华标准房、豪华大床房、商务行政套房、奢华总统套房、无障碍房等)。酒店中餐厅设有尊贵包厢65个,大型宴会厅1个,多功能厅2个,另设中小型会议室若干。酒店还配设咖啡厅、特色餐厅、大堂吧、行政酒廊、精品店、KTV娱乐中心、游泳池、SPA、足浴、美容美发、保健按摩、棋牌室、台球室、健身中心等。酒店总投资4亿元;自2009年12月28日开业以来,已经历十余年的市场考验,现其市场认知度与美誉度不断提高,获得宾客的一致好评;酒店始终秉承服务至上,诚实经营的宗旨,取得了良好的社会效益,经济效益也逐年稳定。2019年4月23日被全国星级饭店评定委员会发文确定为:五星级旅游饭店,从此开启了聚丰圆品牌的新时代!