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岗位职责
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台
检查员工到岗情况
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
岗位要求
有上进心
可以独立的完成工作。
最少1年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。
慈溪开元名庭大酒店慈溪开元名庭大酒店坐落于世界第一跨海大桥—杭州湾跨海大桥南岸(慈溪市逍林镇五星路一号)。毗邻慈溪汽车城,酒店地理位置优越,交通便捷。慈溪市因治南有溪,东汉董黯“母慈子孝”而得名,地处东海之滨,杭州湾南岸。被称为“杨梅之乡”。酒店属宁波甬灵实业投资有限公司旗下物业,全权委托位居全球酒店集团第23位、入列中国饭店集团60强的浙江开元酒店管理股份有限公司经营和管理。酒店楼高66米,总建筑面积4.6万平方米,拥有各类豪华客房302间套,为您提供宽大舒适的定制床垫和不同系列的枕头,保证您享受舒适睡眠。餐位2000余坐,位于17楼的花园式“名仕阁”行政酒廊,专为商务人士量身打造。5间总面积达3000平方米豪华多功能宴会厅,满足您不同类别的宴会需求。37间独具国风魅力的餐饮包厢为您提供私密雅致的用餐环境,特聘名厨,精心料理南北名贵菜系,美味可口。13间设施完备的现代会议室,由会议服务专家为您提供VIP会议专享服务。三楼区域还配备27间现代时尚的KTV包厢,舒适、典雅的环境中欣赏美妙的视听盛宴。游泳池、健身房,棋牌室,红酒吧、桑拿足浴,美容美发等康乐设施配置齐全。酒店交通区位十分优越,处于沪杭甬1.5小时经济圈中心位置。距慈溪市商业中心、会展中心、客运中心汽车站、东亚杭州湾湿地主题公园、方特东方神画、达蓬山风景区等商务休闲度假区仅需20至30分钟左右车程。是您商务会晤、旅游度假、产品发布、会议会展、宴会等大中型交流活动的首选绝佳场所。 地址:浙江省宁波市慈溪市逍林镇五星路一号