中餐厅服务员Chinese Restaurant Service Attendant
2千-3千
投递简历
发布于 12-16
中餐厅服务员Chinese Restaurant Service Attendant
2千-3千
宁波 | 1年以上 | 高中 | 招3人
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职位福利
职位描述

财务回报:

· 适时推销餐饮产品

员工团队:

· 及时和直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息

· 与同事建立并维系良好的工作关系

· 按计划参与培训,日常例会和其他相关会议

· 辅助监管和培训餐饮实习生

宾客体验

· 熟悉中国传统、婚宴礼节

· 熟悉中餐餐饮服务

· 确保瓷器完好无损,洁净无瑕

· 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务:

o 及时问候并迅速引领宾客就座

o 及时向宾客介绍并推销每日特供

o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐

· 通过以下几点来做好服务准备:

o 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则

o 餐厅设施设备整洁

o 确保部门设备正确地分类存放

o 玻璃器皿擦拭干净

o 餐具擦拭干净

o 瓷器洁净无瑕疵

o 服务区准备就绪

o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上

o 餐桌摆台完毕

o 熟知预订情况(任何特殊活动,贵宾和常客)

o 对于顾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足

o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当

o 餐厅准备就绪以迎接宾客

· 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务:

o 问候并引领宾客就座

o 有效地利用托盘和托盘支架

o  准确处理宾客的付款

o 及时清理餐桌并及时翻台

o 吧台始终保持干净

o 定时清理垃圾托盘 定时清空烟灰缸

· 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务:

o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品

o 与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品

o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配

o 热饮热供,冷饮冷供

· 以高效和职业的态度解决宾客的投诉

· 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层

· 食物和酒水必须按酒店标准存储得当

企业责任:

· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准

· 确保遵守酒店的风险管理政策

· 确保遵守酒店的环境政策

· 参加并支持当地的社区活动

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江·宁波·慈溪逍林镇五星路1号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  慈溪开元名庭大酒店慈溪开元名庭大酒店坐落于世界第一跨海大桥—杭州湾跨海大桥南岸(慈溪市逍林镇五星路一号)。毗邻慈溪汽车城,酒店地理位置优越,交通便捷。慈溪市因治南有溪,东汉董黯“母慈子孝”而得名,地处东海之滨,杭州湾南岸。被称为“杨梅之乡”。酒店属宁波甬灵实业投资有限公司旗下物业,全权委托位居全球酒店集团第23位、入列中国饭店集团60强的浙江开元酒店管理股份有限公司经营和管理。酒店楼高66米,总建筑面积4.6万平方米,拥有各类豪华客房302间套,为您提供宽大舒适的定制床垫和不同系列的枕头,保证您享受舒适睡眠。餐位2000余坐,位于17楼的花园式“名仕阁”行政酒廊,专为商务人士量身打造。5间总面积达3000平方米豪华多功能宴会厅,满足您不同类别的宴会需求。37间独具国风魅力的餐饮包厢为您提供私密雅致的用餐环境,特聘名厨,精心料理南北名贵菜系,美味可口。13间设施完备的现代会议室,由会议服务专家为您提供VIP会议专享服务。三楼区域还配备27间现代时尚的KTV包厢,舒适、典雅的环境中欣赏美妙的视听盛宴。游泳池、健身房,棋牌室,红酒吧、桑拿足浴,美容美发等康乐设施配置齐全。酒店交通区位十分优越,处于沪杭甬1.5小时经济圈中心位置。距慈溪市商业中心、会展中心、客运中心汽车站、东亚杭州湾湿地主题公园、方特东方神画、达蓬山风景区等商务休闲度假区仅需20至30分钟左右车程。是您商务会晤、旅游度假、产品发布、会议会展、宴会等大中型交流活动的首选绝佳场所。 地址:浙江省宁波市慈溪市逍林镇五星路一号
浙江·宁波·慈溪逍林镇五星路1号
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