西餐厅领班 ADD Team Leader
3.7千-3.9千
停止招聘
发布于 2025-09-25
西餐厅领班 ADD Team Leader
3.7千-3.9千
南京-建邺区 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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Position Summary 职位概述

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the Hilton standards, policies and procedures

本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。

1. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them indetail to guests.熟悉掌握菜单并可以自如地向客人做以介绍。

2. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.

理解健康食品,并可以向客人提出合理的建议。

3. Be able to correctly label buffet dishes.

熟练正确地指出自助餐台上的食品。

4. Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This includes setting tables, setting the buffet, having all equipment ready for service and ensuring you have been briefed by your supervisor for the shifts activities.

遵守工作程序,确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台,包括摆台、自助餐台的准备工作,各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。

5. By ensuring everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant.

保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。

6. By assisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Supervisor/Manager.

按照主管或经理的要求,协助饮料服务员及厨房员工。

7.Greet guests with a smile offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself.

微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。

8.All guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking.

所有客人都需被引至桌旁,并询问就座吸烟区或非吸烟区。

9.Ensure all service procedures are carried out to the standards required.

确保所有服务都符合标准。

10.By replenishing drinks, never letting cup or glass to become empty.

保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。

11.Ask guests if satisfied after each course and if anything additional is needed.

服务后询问其是否满意,并询问客人是否有其他需要。

12. Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Supervisor/Manager.

满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。

13.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section.

在客人进入或离开餐厅是都报以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。

14.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures.严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。

15. Positively end the guests experience by checking satisfaction.

在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。

16.All guests check must be presented promptly on request with a feedback form & brochure.

在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。

17.Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service.

在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。

18.Reporting any accidents/incidents to the Supervisor/Manager.

向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

19.Food & Beverage mission is established and instilled in all team members.

餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。         

20.Performs any other duty as assigned by the Department manager.

执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。

21.Able to accept food delivery services.

能接受外卖服务。


 RequiredQualifications 任职要求:

1. To maintain a high customer servicefocus by approaching your job with the customersalways in mind.

在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。

2. To have a positive impact, takingpersonal responsibility and initiative to resolve issues, always clearlycommunicating with both customers and colleagues.

保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

3.To be motivated and committed,approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn newskills or knowledge in order to improve your personal performance.

具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。

4.More than 1 year of the same position experience.

具有1年以上同岗位工作经验。

5.Knowledgeable of Reception and Cashiering

完全了解餐饮接待和收银的工作及相关知识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国江苏省南京市江东中路100号
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职位联系人
Eileen Li
立即沟通
Assistant Human Resources Manager

Eileen Li · Assistant Human Resources Manager

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
南京希尔顿酒店是由南京观希酒店管理有限公司投资、由希尔顿全球集团管理经营的国际豪华五星级酒店。酒店坐落于六朝古都,江苏省南京市河西CBD核心地段,毗邻万达广场和商业步行街,步行2分钟可到达2号线集庆门大街地铁站,10分钟车程可达南京奥体中心及南京国际博览中心,20分钟车程可达南京南站,40分钟车程可达南京禄口国际机场。酒店共有333间设计独具匠心的客房,4间风格迥异的特色餐厅及酒吧,占地1846平米的会议及宴会场地。1200平米无柱式宴会厅,高达9米,翘首城中,另有7间独立多功能厅、一间董事会议室,满足会议策划者的多样需求,整体设计处处体现南京“虎踞龙盘,山水形胜”的古都历史文化精髓。我们热情的欢迎您,加入希尔顿全球这个温暖的大家庭,积极践行我们的价值观,享受工作与生活的乐趣,并与我们蓬勃发展!我们是希尔顿,我们诠释待客之道!加入希尔顿全球,我们为您提供:具有市场竞争力的薪资水平优质的免费员工自助餐免费的公寓式员工宿舍及交通补贴每周双休、享受国家法定假日和带薪年假全面的社会保险及住房公积金福利额外购买的意外险丰厚的年终奖金计划免费的制服洗涤服务舒适的免费洗浴室丰富多彩的员工活动和出游计划为团队成员量身定制培训课程和发展计划免费的希尔顿网络大学课程培训免费的希尔顿全球英语培训希尔顿全球酒店的员工入住及餐饮优惠希尔顿全球姐妹酒店交叉培训希尔顿旗下酒店的内部调动及事业发展机会交通信息:公交路线:可乘坐57, 82,7, 166, 37,等公交路线于江东万达广场站下车,步行2分钟左右即可到达。可乘坐61, 129,路公交车于水西门大街江东门站下车步行5分钟左右即可到达。地铁路线:地铁2号线:集庆门大街站下车后5号出口步行约2分钟即可到达。 酒店人力资源部办公室地址:南京市建邺区江东中路100号负一楼(万达写字楼E座对面员工通道入口) 求职请携带近期彩色1寸照片,身份证复印件、相关学历或岗位资质证明原件及复印件。    联  系  人:李女士联系电话: 025-86658888 转 6901邮       箱: Eileen.Li@hilton.com酒店地址: 南京市建邺区江东中路100号
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