员工餐厅厨师Commis-TMR
2千-4千
停止招聘
发布于 2022-10-31
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2千-4千
石家庄 | 1年以上 | 初中 | 招1人
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职位福利
职位描述

• To ensure the good co-ordinate of orders 保证与上级有良好的沟通

• Assist in monitoring the quality and quantity of all food items being served 控制好产品的质量和数量

• To assist in monitoring the correct quality and quantity of all foods received for kitchen 控制好厨房收货的质量和数量

• To ensure that no reusable foods are not wasted 保证未变质食物不被浪费

• To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to hygiene, health and safety 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进

• To respect the TMR Head Chef organization尊重员餐主厨运作方式

• To check all team members regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms 按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服

• To maintain a good communication with all other team members 保持与其他员工良好的沟通

• To keep TMR Head Chef and Chef de Partie of all items of interest协助员餐主厨和主管了解所有工作项目

• To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准

• Helps wherever required as per Team Member Canteen Chef 在厨师长和与员工需要时提供帮助

• To ensure all operating equipment / furniture are in good condition 确保所有设备器运营良好


• Follow up staff clock their ID card before they have working meal 监督员工在用工作餐前刷员工。

• Assist in cleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。


• Work accordingly to standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。

• May be rotated in the different sections of the kitchen. 活动于厨房各部门

• Replace Demi Chef Partie when requested 如果需要,代替部门领班的工作。

• Checks preparation and work done to ensure quality. 检查准备工作,确保高质量。

• Be pro-actively involved in the hotel’s operation keeping up-to-date with events within the hotel 积极主动的参与到酒店运营,保持了解酒店内最新的事件。

• Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies.  在提供服务之前以及出菜之后 进行检查,如发现问题及时解决

比比竞争力
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公司地址
中国河北省石家庄东大街5号
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职位联系人
Ms. Liu
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
石家庄希尔顿酒店是由国际著名豪华品牌--希尔顿全球管理的一家大型五星级酒店,也是希尔顿全球在河北地区管理的规模最大的酒店。酒店位于河北省会石家庄市一环以内城市核心位置,河北省科技馆南邻,西临东大街,南临方北路,与河北省博物馆、河北省图书馆一路之隔。酒店共有594间客房,建筑总高度245米,地上53层,地下4层,目前为河北省最高的高层建筑。我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们,同希尔顿共同成长。 我们为员工提供优越的生活工作环境和福利待遇舒适的员工宿舍免费的工作餐丰富多彩的员工活动全面的社会保险福利员工价入住全球希尔顿酒店我们为员工制定快速成长计划各种形式的语言及工作技能培训免费学习希尔顿网络大学课程职业生涯规划及集团专业培训国内外姐妹酒店交叉培训国内外姐妹酒店工作调动升迁机会我们的聘用条件希望您:积极开朗,具有主动服务的热情注重个人仪表和礼仪欢迎您:有国际星级酒店从业经验或具备一定的英文交流能力我们也欢迎:志于投身酒店业的应届毕业生仍具工作热情的退休人士石家庄希尔顿酒店公开招聘日地址:石家庄东大街5号人力资源部(请从东门员工通道进入)咨询电话:0311-67966666转人力资源部招聘日时间:每周二、周四   09:00-11:00    14:00-17:00注意事项:请携带身份证原件、复印件和一张一寸照片交通:出租车抵达地点:石家庄长安区东大街5号石家庄希尔顿酒店地铁站:博物院站公交线路:搭乘1路、2路、10路、12路、28路、41路、42路、45路、60路、69路、83路、116路、130路到市报社(先天下广场)站
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