• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 节日礼物
• 年度旅游
• 技能培训
• 包吃包住
• 人性化管理

	Supervise the function of all Kitchen team members, facilities, and cost, promote the food quality 监督所有员工的工作，控制所有设施及成本，尽可能提高饭菜质量。

	Control and analyze on an on-going basis as following: 控制并分析以下项目:
	Quality levels of production and presentation 	饭菜质量及外观
	Team Member satisfaction			员工满意程度
	Operating food cost				饭菜成本
	Cleanliness, sanitation, hygiene			干净、卫生、清洁.

	Check all parts of the kitchen, including pot and dish wash areas for cleanliness, order and correct storage and stock rotation 检查厨房所有部分，包括锅和洗碗区域的打扫，申购和纠正存货量和存货周转。

	Control adequate mise en place preparation for next day, sauce, filling, and croissant dough etc. 控制充足的为第二天的食品准备工作，例如汁酱,馅料和牛角包面团等。

	Check and control daily mise en place according to Sous Chef 根据副厨师长的要求，检查和控制日常准备工作。

	Ensure smooth, prompt and top class service to guests 确保对客人顺利，敏捷和高水平的服务

	Assist in making food requisitions 协助制作食品申请单。

	Report any pending problems 报告任何未决定的问题。

	Responsible for basic on the job training with Commis and Cooks 负责对厨师和厨工的基本工作培训。

	Be multi skilled with thorough knowledge of all hotel food outlets and menus熟练和透彻了解所有酒店的餐厅和菜单。

	Assist the Sous Chef in the performance of his/her duties 协助副厨师长在执行他/她的职责。

	Involved in the day to day monitoring of the food cost and responsible to keep it to the budget when the chef is absent.  当厨师长未在岗时负责每日食品成本的监控并维持预算
	Inspects, when requested by Executive Chef, perishable food items received for quality control 根据行政总厨的要求，检查购入易损货物的品质。

	Be responsible for the proper scheduling, training, vacation planning and manning of associates 负责适当的时间安排，培训，假期计划和人员配备。

	Ensure all assigned areas are kept clean and any machinery in own section is kept clean, in proper condition and well handled确保所有负责区域的整洁，任何在在自己部门的机器要保持整洁，适当的状态和保管完好。

	Be familiar with the local requirements and sanitation regulations 了解当地要求和消毒规章。

	Assist in the planning, researching and preparing new creative items as well as menu recommendations for future use 负责计划研究和准备新的有创意的品种和建议为将来使用的菜单。

	Responsible of checking the ordering of the daily requisitions in assigned kitchens 负责检查日常所分配厨房的食品点单。

石家庄希尔顿酒店是由国际著名豪华品牌--希尔顿全球管理的一家大型五星级酒店，也是希尔顿全球在河北地区管理的规模最大的酒店。酒店位于河北省会石家庄市一环以内城市核心位置，河北省科技馆南邻，西临东大街，南临方北路，与河北省博物馆、河北省图书馆一路之隔。酒店共有594间客房，建筑总高度245米，地上53层，地下4层，目前为河北省最高的高层建筑。我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们，同希尔顿共同成长。 我们为员工提供优越的生活工作环境和福利待遇舒适的员工宿舍免费的工作餐丰富多彩的员工活动全面的社会保险福利员工价入住全球希尔顿酒店我们为员工制定快速成长计划各种形式的语言及工作技能培训免费学习希尔顿网络大学课程职业生涯规划及集团专业培训国内外姐妹酒店交叉培训国内外姐妹酒店工作调动升迁机会我们的聘用条件希望您：积极开朗，具有主动服务的热情注重个人仪表和礼仪欢迎您：有国际星级酒店从业经验或具备一定的英文交流能力我们也欢迎：志于投身酒店业的应届毕业生仍具工作热情的退休人士石家庄希尔顿酒店公开招聘日地址：石家庄东大街5号人力资源部（请从东门员工通道进入）咨询电话：0311-67966666转人力资源部招聘日时间：每周二、周四   09:00-11:00    14:00-17:00注意事项：请携带身份证原件、复印件和一张一寸照片交通：出租车抵达地点：石家庄长安区东大街5号石家庄希尔顿酒店地铁站：博物院站公交线路：搭乘1路、2路、10路、12路、28路、41路、42路、45路、60路、69路、83路、116路、130路到市报社（先天下广场）站