收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、按照市食品卫生监督管理部门要求，落实食品安全主体责任。
2、每日对厨房、员工食堂开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。
3、开展月度专项检查并形成报告。
4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。
5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。
6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。
7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。
8、完成上级领导交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、食品卫生安全专业者优先。
2、食品样品留样汇总文件记录。
3、良好的沟通技巧。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
苏州香格里拉屹立于苏州高新区核心商圈（狮山商圈）。客房楼层位于第28层至51层，因此被誉为“云端酒店”。从酒店步行可至大型购物中心，身居苏州地铁三号线狮山路站，临近一号线和五号线。毗邻苏州博物馆西馆，寒山寺，虎丘，拙政园， 苏州乐园森林世界及夏季水乐园等著名历史人文景点。距离苏州火车站仅需约15分钟车程。酒店拥有多家当地著名餐厅，譬如以苏帮菜闻名的香宫中餐厅，呈现国际风味美食的咖啡厅，西村日本料理餐厅。Shangri-La Suzhou is conveniently located in the core business district of Suzhou High-tech Zone (Shishan Business Circle). The guest room floor is housed on the 28th to 51st floors and is therefore known as the “Up in the Air” hotel. It is within walking distance from neighbouring shopping centre and Shi Shan Road Station of Suzhou Metro Line 3, and near Metro Line 1 and Line 5. Our hotel is adjacent to a number of famous historical and cultural attractions, such as Suzhou Museum West, Hanshan Temple, Tiger Hill, The Humble Administrator's Garden and Suzhou Amusement Land. The hotel is about 15 minutes’ drive from Suzhou train station. The hotel has a range of fine dining and casual eateries, for example: Shang Palace, Café Soo and Nishimura.
