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岗位职责:
1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。
2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。
3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。
岗位要求:
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2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
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