岗位职责:
1.To participate in the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, operating equipment and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan.
参与年度运营预算的规划,确定各餐厅或部门的收入,开支及硬件更新的预算;并纳入酒店年度商业计划。
2.To assist the Sous Chef in efficiently managing the assigned Kitchen, according to the established concept statement, providing a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards.
协助副厨师长,保证该厨房提供热情,专业,高效高质的服务;符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准。
3. To assign responsibilities to subordinates, implementing Multi Tasking principle and to check their performance periodically.
分配工作任务,注重工作的灵活性和多样性,并定期检查员工的工作情况。
任职要求:
1.具备专业的知识技能,有责任心,有星级酒店工作经验。
2.拥有一定的管理能力,有责任心。
3.有同岗位工作经验优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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成都亿客餐饮集团旗下的餐厅遍及中国北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、南京、武汉、合肥、福州、苏州、无锡、宜昌、沈阳、宁波、绍兴、西安等五十多个地区以及城市,旗下各品牌直营店近200家。目前公司已确立以六大核心品牌为主,灵活兼容多元化美食业态的品牌发展战略。 旗下六大品牌为:银鲨国际美食百汇自助、韩悦风尚韩式烤肉、蓉李记成都名小吃、欧加果木牛扒、真熙家韩式年糕火锅、c+鲜果饮。另经营有中餐、泰餐、法式铁板烧等近二十个副品牌。 在未来的几年内,公司将重点进军一线城市的餐饮市场,为一线城市的广大消费者带去亿客美食体验,进一步扩大公司的品牌知名度以及影响力。 公司网站:www.eke.com.cn