饼房主管
4千-5千
投递简历
发布于 11-04
饼房主管
4千-5千
烟台 | 2年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】
1、配合厨师长管理饼房的日常运营,确保产品质量和工作效率;监督并协调面团制作、烘焙及装饰流程。
2、执行清洁和安全标准,保证食品操作区域的卫生与安全环境符合相关规定与要求。
3、带领团队完成日常生产任务以及特殊订单需求,在高峰期能够灵活调整人员配置以满足客户需求。
4、与其他部门密切合作以确保顺畅的沟通和协作关系, 及时解决出现的问题或挑战。
5、根据市场需求和客户反馈不断优化产品配方和生产工艺以提升顾客满意度和品牌竞争力。
6、负责库存管理包括原材料采购计划制定和执行情况跟踪等工作内容。
【岗位要求】
1、中专及以上学历,具备三年以上的相关工作经验优先考虑 ;热爱烘焙事业并对新产品开发有浓厚兴趣者亦可投递简历 。
2、熟练掌握各种西式糕点和中式点心的制作方法并能独立完成新品研发任务者优先考虑录用 ;同时欢迎对此有兴趣的新手加入我们的队伍共同成长进步 !
3、了解基本的食品卫生安全知识和FSQM管理体系认证标准要求 ,能够在实践中不断总结经验教训提高生产效率和产品品质稳定性 。
4、具备良好的团队合作精神和管理能力 ,能够有效激励员工达成目标并提高整体业绩水平 ;对待工作认真负责且注重细节把控力强者优先录取!
其他要求
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
石女士
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店设 350间舒适宜人的客房,全部客房均可尽览无限海景。 客房中配有长毛绒的特色喜来登甜梦之床(Sheraton Sweet Sleeper (SM) bed)、液晶电视和高速上网,带给您舒适放松的感受。 繁忙的一天之余,在大堂吧开怀畅饮,尽情放松,或是在我们提供全天候餐饮服务的中西餐厅中享用可口美食。 我们设施齐全的水疗中心、健身俱乐部、室内标准泳池、网球场和海滩既让您保持优美体形,又能让您放松身心。 如果想举办大会、会议或社交活动,敬请信赖我们的筹办团队,他们可按照活动需要为您打造完美的活动空间。 酒店设 2,260 平米的灵活空间和 8 间会议室或多功能厅,由商务中心提供支持服务,从而为您提供多种选项。 我们热诚期待您光临烟台金沙滩喜来登度假酒店,这里是您的家外之家。 面试接待时间:每个工作日 09:30-16:30 面试接待地点:烟台开发区海滨路88号 酒店二楼人力资源部面试注意事项: 请携带您的身份证原件或复印件一份   
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