卫生经理/卫生专员
6千-7千
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发布于 04-19
卫生经理/卫生专员
6千-7千
烟台 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、必须对具有持续性的人员培训FSMS / HACCP和SOP’s的提高和改善保持关注

2、可能需要积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流

3、可以被要求进行外卖管理工作

4、可以被要求在厨房以外的地点完成工作

5、积极的学习和适当的改变

6、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。

7、协调,组织,落实和参与对厨房所有FSMS / HACCP相关的管理

8、时刻保持自己纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服操作台的 整洁和卫生。向Chef汇报任何的卫生问题并采取适当的行动。9、

履行每日查看后厨区域和各自的部门

/10、与Executive Chef / Executive Sous Chef进行每周的FSMS检查,然后提交报告-落实行动

11、每月的FSQM记录-整理并提交个厨师长签字

12、申请年假/节假日休息必须经过行政总厨的批准

13、邮件的修复和工程部的维护-空调失灵,灯泡的保险丝等等


【岗位要求】

1、管理并指导员工

保持与酒店各个部门进行良好的沟通

2、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力

3、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。

4、制定并完善培训计划,主持培训课程。

5、评估培训及发展前景。

6、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店设 350间舒适宜人的客房,全部客房均可尽览无限海景。 客房中配有长毛绒的特色喜来登甜梦之床(Sheraton Sweet Sleeper (SM) bed)、液晶电视和高速上网,带给您舒适放松的感受。 繁忙的一天之余,在大堂吧开怀畅饮,尽情放松,或是在我们提供全天候餐饮服务的中西餐厅中享用可口美食。 我们设施齐全的水疗中心、健身俱乐部、室内标准泳池、网球场和海滩既让您保持优美体形,又能让您放松身心。 如果想举办大会、会议或社交活动,敬请信赖我们的筹办团队,他们可按照活动需要为您打造完美的活动空间。 酒店设 2,260 平米的灵活空间和 8 间会议室或多功能厅,由商务中心提供支持服务,从而为您提供多种选项。 我们热诚期待您光临烟台金沙滩喜来登度假酒店,这里是您的家外之家。 面试接待时间:每个工作日 09:30-16:30 面试接待地点:烟台开发区海滨路88号 酒店二楼人力资源部面试注意事项: 请携带您的身份证原件或复印件一份   
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