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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常用语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
岭东重郡----惠东,位于广东省东南沿海的大亚湾、红海湾畔,毗邻深圳、香港和汕头经济特区,距深圳宝安国际机场、罗湖口岸仅50分钟车程,交通十分便利,是粤东交通枢纽和主要商品集散地。惠东海域面积达3000平方公里,海岸线172公里,滩涂面积17万亩,滨海旅游资源十分丰富。港口双月湾、平海湾,沙白水蓝、波平浪静,拥有全国唯一的海龟自然保护区;享有“东方夏威夷”之美誉的巽竂湾,更是礁岩奇峻、海景旖旎,是观海听潮、休闲旅游的绝好去处。也是惠州市十大名胜之一。恒升国际酒店地处惠东商业中心,楼高24层,是惠东城市新地标。酒店以前沿的设计语言,融入现代建筑设计理念的最新潮流,充分体现人与自然的和谐统一,深蕴惠东旅游文化内涵,流露出浓郁的岭东地域文化特色,体现出自然、阳光、商旅、休闲的主题,别具匠心地打造出集休闲、娱乐、商务于一体的商务度假酒店。酒店距惠东汽车总站步行五分钟;距广惠高速白花出口五分钟车程;距深圳宝安国际机场、罗湖口岸50分钟车程; 深汕高速、广惠高速及拟建的惠深沿海高速、惠莞高速均穿境而过.这里是粤东交通枢纽,出行十分便捷。