• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 节日礼物
• 包吃包住
• 管理规范
• 每周双休
• 购买社保
• 8小时工作制
• 人性化管理

【岗位职责】
1、服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。
3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。
4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。
5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。
6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。
7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。
8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。
9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。
10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。

【岗位要求】
1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强；
2、有丰富的大型中餐管理经验；
3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

   长安国际酒店地处广东省东莞市长安镇中心地带，是一家五星级花园式商务型酒店，于2002年7月1日正式对外营业，酒店楼高20层，占地面积7.5万平方米，拥有超大空间客房350多间，约1000平方米的豪华宴会厅，4个各具特色的餐厅酒吧，室内外泳池、SPA以及多功能会议厅等设施，为客人提供全方位的商务及休闲服务，是当地最具特色的建筑和优秀园林单位之一。   酒店重视人才培养，严要求、严管理，始终坚持“以人为本” 的企业理念和提供高品质服务为管理原则，取得了可喜的经济效益和社会效益。为着长安国际酒店的持续性发展，欢迎有识之士加入长安国际酒店，让我们为着长安国际酒店的明天共同奋斗！   酒店实行每周五天工作制，并提供良好的晋升发展机会和优厚的福利待遇 。       欢迎各大、中专院校和旅游职业学校学生来酒店实习。