中厨砧板
4千-5千
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发布于 08-24
中厨砧板
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东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、根据菜品要求,负责各类食材的切配、加工及摆盘工作,确保规格统一、刀工精细、出品美观。

2、严格把控食材新鲜度与卫生标准,按规范进行食材的验收、储存及保鲜管理,减少损耗。

3、配合厨师长及档口主管完成日常备料工作,合理规划食材使用顺序,提升工作效率。

4、协助热菜、冷菜等各档口完成出餐任务,确保菜品在高峰时段及时供应。

5、定期检查并维护砧板工具及工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范。

6、参与菜品研发与创新,针对食材特性提出切配优化建议,提升菜品口感与呈现效果。


【岗位要求】

1、学历不限,工作经验一年以上,具备基本刀工基础者。

2、年龄不限,身体健康,持有效健康证,能适应酒店厨房快节奏工作环境。

3、工作认真负责,注重细节,具备良好的团队协作意识与执行力。

4、吃苦耐劳,服从管理,具备较强的卫生与安全意识。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练 粤语-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
东莞市长安镇德政中路222号
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职位联系人
张小姐
立即沟通
人事经理

张小姐 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
长安国际酒店地处广东省东莞市长安镇中心地带,是一家花园式商务型酒店,于2002年7月1日正式对外营业,酒店楼高20层,占地面积7.5万平方米,拥有超大空间客房350多间,约1000平方米的豪华宴会厅,4个各具特色的餐厅酒吧,室内外泳池、SPA以及多功能会议厅等设施,为客人提供全方位的商务及休闲服务,是当地最具特色的建筑和优秀园林单位之一。     酒店重视人才培养,严要求、严管理,始终坚持“以人为本” 的企业理念和提供高品质服务为管理原则,取得了可喜的经济效益和社会效益。为着长安国际酒店的持续性发展,欢迎有识之士加入长安国际酒店,让我们为着长安国际酒店的明天共同奋斗! 酒店提供良好的晋升发展机会和优厚的福利待遇 。         欢迎各大、中专院校和旅游职业学校学生来酒店实习。
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