招聘成本主管_东莞市宝龙实业有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。

任职资格
1.财务、会计等相关专业中专以上学历，有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

东莞市江龙大酒店是按国际四星级标准投资建造的酒店，拥有各种规格豪华的行政套房、商务套房、卡拉OK包厢、梦幻音乐酒城、中西餐厅、酒吧、会议室、商务中心、商场、美容美发中心、棋牌室、健身室等各项综合服务设施酒店为员工盖建了11层楼的员工公寓,每间公寓有独立的洗手间、独立的阳台。员工公寓内的娱乐室每天向员工开放，内设有乒乓球台、棋牌桌、电视室。逢重大节假日时，酒店开展丰富的娱乐节目和文艺活动。酒店办有员工宣传栏和店报《江龙风采》，给员工一个充分施展才艺和发展的平台。江龙，是一个充满着魅力、活力、和谐、理想而富有激情创造的酒店；在这里，我们为你准备了一个尽情发挥的天地和可以翻跟斗的人生大舞台！在这里，我们努力为你创造了一个公平竞争的环境；在这里，我们努力为你提供个性发挥的空间；你在这里的付出、努力，定将得到公正的评价和回报；你在这里施展的才华，将会获得很多的发展机遇。我们相信：心有多大，舞台就有多大！机会永远属于有准备的人！本公司现已正在进行室内装修，拟打造成东莞市最豪华四星级酒店。欢迎您加盟这个大家庭！愿你能和我们在同天空下，一起成长。招聘联系电话:0769-85838888-683 人力资源部邮箱:jlrsb@126.com