联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
岗位要求
1、有星级酒店工作经验者优先。
2、英语沟通能力。
3、形象好。
公司介绍 小天鹅戴斯酒店集团是中国知名酒店连锁品牌,创立于1999年。旗下企业包括长沙小天鹅戴斯酒店、株洲小天鹅戴斯酒店、天津悦城广场长安宴国际宴会中心、小天鹅国际公馆、小天鹅洋湖婚庆园等10余家连锁店,覆盖北京、天津、长沙等国内一二线城市,先后荣获“中国饭店业最佳婚庆饭店”、“湖南网红酒店”、“最具特色宴会接待酒店”等殊荣。集团现拥有员工1000余人,总资产达20亿元,是一家以发展高端服务产业为核心、集“商业地产、酒店、高端餐饮、娱乐行业”为一体的多元化大型企业集团。集团核心企业长沙小天鹅戴斯酒店是一家投资达6亿元的超豪华五星级酒店,由全球最大的酒店集团之一——温德姆酒店集团旗下戴斯酒店集团全权委托管理,酒店位于长沙市五一大道与芙蓉路交汇处的芙蓉广场,地处省会长沙的金融、政治、商务、休闲、娱乐正中心,紧邻长沙购物中心步行街500米,距火车站1公里,距机场25公里,交通极为便利。酒店于2010年开业,拥有各类豪华精品客房238间,汇集中西美食精粹的中西餐厅、海鲜自助餐厅4个,有不同规格的宴会厅、多功能厅4个,酒店还拥有长沙最大、最具异域风格的康体娱乐中心,足浴、保健按摩、健身房、形体房、美容美发室等设施也一应俱全。如果您:品行优秀,积极上进,认真主动,踏实勤奋,团队意识强,愿意与酒店共同成长,诚邀您带上梦想、激情与小天鹅戴斯酒店共创辉煌! 我们热忱邀请有志之士的加入! 酒店管理合作方介绍 温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group )是全球最大的酒店集团之一,在全球拥有7,000家特许经营的酒店和593,000间酒店客房。旗下包括10个品牌:戴斯、温德姆、华美达、豪生、速8、温格特、旅游出租,贝蒙特、骑士和金伯利等。 戴斯酒店集团是温德姆酒店集团旗下最大最著名的酒店品牌,2004 年进入中国,现已正式签约70多家店,成为在中国发展最快的知名国际酒店管理公司之一. 已签约酒店遍布中国各大中城市。集团中国总部现设于北京,拥有一支由极富管理经验的国内外专业人士组成的管理团队,对中国酒店业拥有独到见解和丰富经验。 长沙小天鹅戴斯酒店地址:长沙市芙蓉区五一大道648号 长沙小天鹅戴斯酒店联系人:曾小姐 酒店联系电话:(86)0731-8989 9999转82260