招聘咨客管家_长沙小天鹅戴斯酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经被你的主管做了餐前会议。
3、微笑着迎接客人,并提供帮助，外套、书包等。
4、收集并更新客史的资料。
5、护送客人到餐桌边，并介绍自助餐。
6、所有早餐及单独客人要提供阅读材料。
7、确保特殊照顾孩子和协助支持者、高椅和玩具。
8、接纳任何客人的需求,如果不可能再提供合适的替代品。
9、在你的指定区域内为客人呈上个人责任的服务经验。
10、确保自助餐台的干净和整洁。
11、在任何特殊的要求和特殊的场合下，与厨房和餐厅经理要有效地沟通。
12、完全理解菜单。
13、和客人和同事礼貌友好。
14、如果必要的话，呈现菜单给客人并点饮料。
15、如果必要的话，推荐菜品和饮料。
16、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
17、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
18、当督导要求时，要执行其他工作。
19、参加饭店的所有培训课程。
20、要彻底了解服务流程。
21、灵活性班次。
22、必要的团队合作。
23、日常工作包括每日报表，竞赛检查，办公用品订购。
24、如客人的对食品有特殊要求，要与厨房做好共同。
25、准备和维护自助餐台卡。
26、依据预定情况确定摆台。
27、祝愿每位客人高兴的离开，感谢他们的到来。
28、了解酒店的设施，营业时间，餐饮部包括菜单，营业时间，菜单挑选等。
29、确保所有菜单印刷干净，完整，无损坏，及时更新。
30、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
31、知道并了解所有单杯葡萄酒。
32、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间

岗位要求
1、有星级酒店工作者优先。
2、英语沟通能力。
3、形象好

公司介绍小天鹅戴斯酒店集团是中国知名酒店连锁品牌，创立于1999年。旗下企业包括长沙小天鹅戴斯酒店、株洲小天鹅戴斯酒店、天津悦城广场长安宴国际宴会中心、小天鹅国际公馆、小天鹅洋湖婚庆园等10余家连锁店，覆盖北京、天津、长沙等国内一二线城市，先后荣获“中国饭店业最佳婚庆饭店”、“湖南网红酒店”、“最具特色宴会接待酒店”等殊荣。集团现拥有员工1000余人，总资产达20亿元，是一家以发展高端服务产业为核心、集“商业地产、酒店、高端餐饮、娱乐行业”为一体的多元化大型企业集团。集团核心企业长沙小天鹅戴斯酒店是一家投资达6亿元的超豪华五星级酒店，由全球最大的酒店集团之一——温德姆酒店集团旗下戴斯酒店集团全权委托管理，酒店位于长沙市五一大道与芙蓉路交汇处的芙蓉广场，地处省会长沙的金融、政治、商务、休闲、娱乐正中心，紧邻长沙购物中心步行街500米，距火车站1公里，距机场25公里，交通极为便利。酒店于2010年开业，拥有各类豪华精品客房238间，汇集中西美食精粹的中西餐厅、海鲜自助餐厅4个，有不同规格的宴会厅、多功能厅4个，酒店还拥有长沙最大、最具异域风格的康体娱乐中心，足浴、保健按摩、健身房、形体房、美容美发室等设施也一应俱全。如果您：品行优秀，积极上进，认真主动，踏实勤奋，团队意识强，愿意与酒店共同成长，诚邀您带上梦想、激情与小天鹅戴斯酒店共创辉煌！我们热忱邀请有志之士的加入！酒店管理合作方介绍温德姆酒店集团（Wyndham Hotel Group ）是全球最大的酒店集团之一，在全球拥有7,000家特许经营的酒店和593,000间酒店客房。旗下包括10个品牌：戴斯、温德姆、华美达、豪生、速8、温格特、旅游出租，贝蒙特、骑士和金伯利等。戴斯酒店集团是温德姆酒店集团旗下最大最著名的酒店品牌，2004 年进入中国，现已正式签约70多家店，成为在中国发展最快的知名国际酒店管理公司之一. 已签约酒店遍布中国各大中城市。集团中国总部现设于北京，拥有一支由极富管理经验的国内外专业人士组成的管理团队，对中国酒店业拥有独到见解和丰富经验。　长沙小天鹅戴斯酒店地址：长沙市芙蓉区五一大道648号长沙小天鹅戴斯酒店联系人：曾小姐酒店联系电话：（86）0731-8989 9999转82260