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岗位职责
1、负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。
6、服从调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1、具备相应的从业经验者优先。
2、身体健康,作风正派。
3、沟通协调能力强,服从安排。
4、持有专业的上岗证书者优先。
黄金海景大酒店是中国石油化工集团公司在海南经济大特区创办的,由中国石化集团海南经济开发有限公司投资2.3亿元,按照四星级标准兴建的集餐饮、购物、住宿、办公、娱乐为一体的多功能大酒店。酒店于1994年12月建成开业,主楼设计新颖、造型独特,楼高33层、115米,面积4.28万平方米,是海口市的标志性建筑;酒店采用高档材料装修,配备闭路电视、卫星电视等进口设备;拥有豪华客房301套,豪华写字间70套,设有大型宴会厅、中西餐厅、卡拉OK歌舞厅、商务中心、美容中心、购物中心等先进的服务娱乐设施;酒店还拥有海南省唯一的观光旋转餐厅,同时还可以提供各种会议服务。酒店地处海岛旅游城市——海口,位于繁华的金融贸易区滨海大道上的黄金地段,不仅交通方便,而且还可以领略万绿园(中国最大的市内公园)、琼州海峡的美丽风光,被誉为“海南第一楼”。