【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。
3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前
4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策
5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
8、帮助准备培训计划
9、协助餐厅经理做培训
10、带领下属创造一个好的工作氛围
11、注意个人形象的展示和恪守时间标准
12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水
14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
15、根据库存量安排采购单、
16、准备每周的班次表
17、在餐厅经理不在的情况下做好交接
18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
19、执行培训计划,合理安排时间
20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
21、灵活运用与客人相处的技巧
22、具备管理能力的质素
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、在相关的岗位至少有1年的工作经验
3、具备良好的运营和行政管理技能
4、具备自我激励的能力
5、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工
6、良好的英文书写和口语能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
常州富都voco酒店于2021年7月正式加入洲际酒店集团旗下高端品牌VOCO。 VOCO名字源自拉丁语,意为“邀请”和“召集”,从诞生之初便汲取了贴心可靠、妙趣横生的个性特质。在洲际的品牌阵营中,VOCO是一个年轻的品牌,也是灵活和充满发展潜力的品牌。 酒店在硬件设计方面加入VOCO的设计元素,包括艺术品,布草、家具、吉祥物等,而服务方面,针对宾客入住的三个环节加入独特且令人难忘的标志性特色。入住时(Come onin/雀悦相迎),有当地特色迎宾小礼相迎;入住中(Metime/独处时光),保证客房体验高端、舒适;就餐时(VOCO life/趣享生活),有闲趣兼具的多元选择并保留酒店原有的符合当地消费需求的餐饮。 常州富都voco酒店拥有368间设施现代、装修精美的客房和套房。酒店在现代的客房装潢风格中融入传统的色彩。 酒店位于常州市新北区黄金地段,交通便利。酒店毗邻万达广场,距中华恐龙园、恐龙谷温泉和江南环球港商业区仅5分钟车程。酒店距沪宁高速仅5分钟车程、常州北站10分钟车程,距常州奔牛机场仅30分钟车程。 酒店在餐饮和休闲方面为宾客提供诸多选择,包括天香楼中餐厅、V Kitchen西餐厅、西村日本料理以及大堂酒廊。 常州富都voco酒店宴会厅设施齐全,采用市场先进的音频视频系统,搭载88平高清显示屏,线阵列扬声器,可满足不同活动需求,为您打造完美的视听盛宴。酒店拥有2300平方米宴会空间,包括约1300平方米的鸿运宴会厅和580平方米的钻石宴会厅,6个多功能厅,可满足不同活动的场地需求。 鸿运厅整厅配备了5D全息光影效果,一厅多用打破单一场景,轻松实现一个大厅拥有多种场景无缝切换,上百种个性主题,满足不同顾客的喜好,带来不同的视觉享受。主题的个性化、服务体验的极致性,给顾客带来一场高质量充满仪式感的难忘记忆。