宴会主管
4千-5千
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发布于 2020-12-21
宴会主管
4千-5千
常州 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;
(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;
(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;
(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3.人员管理
(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;
(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。


岗位要求
1.学历及专业知识:中专以上学历
2.工作经验要求:一年年以上同岗位工作经验
3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
常州市新北区通江大道398号
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职位联系人
常州富都大酒店
人力资源部招聘
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
常州富都voco酒店于2021年7月正式加入洲际酒店集团旗下高端品牌VOCO。        VOCO名字源自拉丁语,意为“邀请”和“召集”,从诞生之初便汲取了贴心可靠、妙趣横生的个性特质。在洲际的品牌阵营中,VOCO是一个年轻的品牌,也是灵活和充满发展潜力的品牌。        酒店在硬件设计方面加入VOCO的设计元素,包括艺术品,布草、家具、吉祥物等,而服务方面,针对宾客入住的三个环节加入独特且令人难忘的标志性特色。入住时(Come onin/雀悦相迎),有当地特色迎宾小礼相迎;入住中(Metime/独处时光),保证客房体验高端、舒适;就餐时(VOCO life/趣享生活),有闲趣兼具的多元选择并保留酒店原有的符合当地消费需求的餐饮。        常州富都voco酒店拥有368间设施现代、装修精美的客房和套房。酒店在现代的客房装潢风格中融入传统的色彩。                              酒店位于常州市新北区黄金地段,交通便利。酒店毗邻万达广场,距中华恐龙园、恐龙谷温泉和江南环球港商业区仅5分钟车程。酒店距沪宁高速仅5分钟车程、常州北站10分钟车程,距常州奔牛机场仅30分钟车程。        酒店在餐饮和休闲方面为宾客提供诸多选择,包括天香楼中餐厅、V Kitchen西餐厅、西村日本料理以及大堂酒廊。        常州富都voco酒店宴会厅设施齐全,采用市场先进的音频视频系统,搭载88平高清显示屏,线阵列扬声器,可满足不同活动需求,为您打造完美的视听盛宴。酒店拥有2300平方米宴会空间,包括约1300平方米的鸿运宴会厅和580平方米的钻石宴会厅,6个多功能厅,可满足不同活动的场地需求。         鸿运厅整厅配备了5D全息光影效果,一厅多用打破单一场景,轻松实现一个大厅拥有多种场景无缝切换,上百种个性主题,满足不同顾客的喜好,带来不同的视觉享受。主题的个性化、服务体验的极致性,给顾客带来一场高质量充满仪式感的难忘记忆。
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