【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。
4、确保零点餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放布草及更换。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
1、在一家饭店至少X年相似职位
2、沟通能力,不交五险,到手工资。
3、形象好,要女士,能接受木屐鞋
4、简单日语口语能力。
5、提供住食
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
上海外滩浦华大酒店位於北外滩的中心,距离北外滩滨江绿地仅几步之遥。3条隧道—大连路隧道、外滩隧道和新建路隧道直达。兼具老上海及欧式风情的豪华五星酒店。酒店拥有 212 间设计典雅的客房与套房,全面满足商务出行、政务接待与高端度假的多元需求。别馆客房于 2026 年全新装修亮相,以现代简约的设计语言打造更加轻松舒适的居停空间。整体风格清新雅致,空间布局开阔通透,在细节之处体现当代设计美感。别馆共设 56 间客房,为宾客提供更具品质感与私密感的入住选择,是追求新颖体验与舒适空间宾客的理想之所。客房延续经典优雅的设计风格,空间舒适从容。客房以沉稳的色调与精致细节呈现现代都市酒店的格调,在繁华的外滩之畔,为宾客营造静谧而放松的居停体验。客房配备完善设施与贴心服务,无论商务出行或休闲度假,皆可在此享受舒适自在的入住时光。水晶坊西餐厅 ,融合中西风味,丰富的自助早餐体验大堂吧 、精美的下午茶与饮品、会谈静谧的小憩之选。松涛・日本料理 ,寿司,刺身及多款经典、品日式料理的纯粹与精致。讚・铁板烧 ,铁板之上,呈现食材的鲜香本味与仪式感体验。台南担仔面海鲜楼 ,经典台式风味、在传统与匠心之间、演绎地道滋味。WELLNESS 康体与休闲涟水疗集健身、游泳与水疗于一体,为宾客打造舒缓身心的私享空间。在安静雅致的环境中,让身体与思绪逐渐放松,回归平衡。室内恒温泳池宽敞舒适的室内泳池空间,适合日常锻炼与放松身心。柔和的空间设计与静谧氛围,使每一次畅游都更加从容自在。健身中心配备多种专业健身设施,涵盖有氧训练与力量训练区域,无论是晨间唤醒身体,还是结束一天后的舒展运动,都能满足不同需求。SPA 水疗中心提供多种身体护理、面部护理及舒缓按摩疗程。通过专业的手法与精选护理产品,在静谧放松的氛围中帮助舒缓压力、恢复活力,带来身心焕活的体验。