【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行
2、督导服务员工作表现,定期组织专业技能培训,提升团队服务水平
3、制定并落实餐厅服务标准与操作流程,持续优化顾客用餐体验
4、负责餐厅排班管理,合理调配人力,控制人工成本
5、处理客人投诉及突发事件,维护宾馆形象
6、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家卫生法规及宾馆要求
7、协助完成经营指标,分析营业数据并提出改进方案
8、管理餐厅设备设施维护,定期检查餐具及用品库存
【岗位要求】
1、政务接待或国际联号工作经验2、优秀的团队管理能力,至少1年餐饮服务团队督导经验
3、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐礼仪知识
4、具备较强的突发事件处理能力与客户投诉应对技巧
5、良好的中英文沟通能力,能熟练使用办公软件
6、工作细致严谨,具备成本控制意识与服务创新思维
7、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力
8、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑9、男性身高174cm以上,女性身高162cm以上
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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稻香楼宾馆是安徽省的国宾馆,位于省会合肥市蜀山区长江西路1号,始建于1956年,区域面积320余亩,是一座花园式宾馆。稻香楼宾馆,以其独到的园林式环境、优越的地理位置,成为大湖名城中一颗璀璨的明珠。建馆以来,先后圆满接待过毛泽东、朱德、邓小平、江泽民、胡锦涛等多位党和国家领导人,以及多国元首和政要。宾馆建有徽苑、桂苑、南苑、西苑、东楼、和庄等七幢楼宇,旨在为宾客提供精致、典雅、舒适的住宿环境与温馨、雅致、高品质的就餐体验。现在,稻香楼宾馆正以其迷人的风光、优美的环境、一流的服务和全新的面貌迎接全国各界的人士和世界各地的朋友。