【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准;
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费;
3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范;
4、协助研发新菜品,提升西餐菜品的创新性与吸引力;
5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与品质;
6、定期检查厨房设备,确保其正常运行并及时上报维修需求;
7、遵守酒店规章制度,维护良好的工作环境与团队协作。
【岗位要求】
1、热爱烹饪,对西餐制作有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能;
2、具备基本的西餐烹饪知识,有相关工作经验者优先(无经验可培训);
3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力;
4、注重细节,对菜品品质有高标准要求;
5、具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作;
6、能接受排班制工作,包括周末及节假日。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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