【岗位职责】
1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量与标准
2、制定西餐菜单并监督执行,定期更新菜品
3、控制食品成本,合理管理厨房库存
4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能
5、维护厨房卫生与安全,确保符合食品安全标准
6、协调与其他部门的工作配合
【岗位要求】
1、具备扎实的西餐烹饪技能与专业知识
2、熟悉西餐厨房运作流程及管理规范
3、能够承受工作压力,适应倒班工作制
4、具备良好的团队管理能力与沟通技巧
5、有责任心,注重细节,追求高品质出品
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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