【岗位职责】
1、负责酒店中厨房各类中式点心的制作与出品,确保食品品质与口感符合酒店标准
2、根据每日运营需求,合理准备点心原材料并控制成本,避免浪费
3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全与卫生操作规范
4、协助研发新式点心品种,定期更新菜单以提升顾客体验
5、维护和保养厨房设备,及时报告设备故障或安全隐患
6、配合厨房团队完成其他相关工作及临时任务
【岗位要求】
1、具备中式点心制作基础,有相关工作经验者优先
2、了解各类点心原料特性及制作工艺,能独立完成常见中式点心制作
3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队合作意识
4、能够适应酒店行业工作节奏,包括早晚班及节假日排班
5、熟悉食品安全相关法律法规
6、对美食有热情,愿意学习新技能并不断提升专业水平
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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