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岗位职责:
1、负责中餐厅,落实各个时期的工作任务;
2、制定服务工作规范及工作制度并确保实施;
3、协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略;
4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;
5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量;
6、负责员工的技能技巧及产品知识培训、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
岗位要求:
1、一年以上同岗位工作经验,拥有独立管理餐厅运营的能力及经验;
2、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;
3、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。
成都天府丽都喜来登饭店坐落于成都市中心地段,毗邻天府广场、春熙路、宽窄巷子、锦里、四川科技馆、四川省图书馆及文殊院等热门景点。酒店共有387间现代风格设计及精心布置的客房及套房,享受休闲放松,悠然自得的惬意夜晚,每间客房配备独立控制的中央空调及高速上网等便利设施,忙碌的一天之后,体验喜来登特色甜梦之床带给您的舒适睡眠。酒店配套独具品味的餐厅和酒廊,为国内外宾客提供各色美食服务,客人无需远行,在酒店内即可享用风味美食。如您想探索店外原汁原味的天府生活及美食,无需远行,步行即可达周边逾百家中西美食、成都知名小吃和地道成都特色火锅。