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岗位职责
根据上级的工作指示和酒店确定的经营方针和目标，负责制定房务部年度预算、经营计划，并有效组织实施与监控，实现预期目标，严格控制成本和降低消耗，以最小的成本，获取最大的经济效益。

1. 制定房务部各部门的经营计划，组织实施和控制，确保实现预期目标；
2. 主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准，并指挥实施；
3. 制定客房部和前厅部的年度预算，严格控制成本和降低消耗；
4. 监督考核客房部和前厅部的服务工作质量，督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效地完成各项服务工作；
5. 负责客房部和前厅部的安全管理工作，督促各部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作；
6. 完善房务部的服务设施，健全房务部设备财产和物料的管理；
7. 主持房务部工作例会，布置任务，检查督促各部门工作进度，协调工作关系，研究解决经营管理中出现的问题；
8. 做好与酒店各部门之间的沟通和配合工作；
9. 督导和考核本部门员工的工作绩效，保证部门工作目标的实现；
10. 指导培训员工，不断提高本部门员工的业务知识和工作技能；
11. 定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并做好有关记录，收集宾客的各项意见和要求，以便及时发现、改进问题，提高服务水准；
12. 处理重大投诉时间，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类问题重复发生，提高客人满意度；
13. 做好上级要求的其他工作。
任职要求
1. 大专及以上学历；
2. 具有10年以上高星级酒店工作经验，5年以上酒店前厅部或客房部管理工作经验；具备高星级筹开酒店同等职位者优先考虑。
3. 全面接受过系统前沿性国际酒店理论，掌握酒店经营管理知识及标准服务流程，熟悉酒店前厅、客房、康乐经营管理专业知识及全面质量管理知识，懂得成本管理与核算，具备财务管理理论尤佳，了解市场营销和公共关系知识；
4. 理解国际或国内高端酒店品牌的经营理念，熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯；
5. 具有根据酒店发展目标和发展规划，组织和领导所属部门完成工作目标的能力；
6. 具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。
 


 
 
 

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